VANILLIN

Obtention: La vanilline est un composé organique aromatique responsable de la saveur et de l'arôme caractéristiques de la vanille. Elle se trouve naturellement dans les gousses de la plante de vanille.

Bienfaits: Elle est utilisée dans la fabrication de parfums et de produits cosmétiques en raison de son agréable arôme et de ses propriétés antioxydantes.