HYDROLYSAT DE QUINOA

Obtention : L'hydrolysat de quinoa est extrait de ses graines. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une céréale au sens strict du terme, elle est utilisée comme telle dans de nombreux plats de la région andine, dont elle est originaire. Dans les Andes péruviennes et boliviennes, il est traditionnellement utilisé à des fins médicinales. 

Avantages : sa composition en acides aminés est similaire à celle des autres céréales, mais elle contient des quantités plus élevées de méthionine, d'arginine, d'histidine, de lysine et de thréonine. Elle est complétée par sa composition élevée en lipides insaturés et en vitamines. C'est un produit qui convient à tout type de peau et de cheveux. Il aide à restaurer la fibre capillaire grâce à sa teneur en acides aminés.