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Glosario de ingredientes / ALGINATE

ALGINATE

INCI
Algin

Extraction : également appelé acide alginique, ce polysaccharide est issu d'une algue brune, plus précisément de sa paroi cellulaire.

Bienfaits : les alginates possèdent une très grande capacité d'absorption de l'eau ; à son contact, ils gonflent considérablement et se gélifient, d'où leur utilisation en tant qu'agents liants, émulsifiants et filmogènes, mais aussi régulateurs de la viscosité dans les formules.