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Glosario de ingredientes / Xilitol

Xilitol

INCI
Xylitol

Obtención: Este edulcorante natural se extrae de la corteza del abedul.

Beneficios: El xilitol tiene la gran particularidad que no es fermentable por las bacterias de la boca, de manera que mantiene un pH oral neutro evitando la desmineralización del esmalte, generando un elevado poder anticaries. Las caries se originan cuando las bacterias presentes en nuestro hábitat oral consumen azúcares provenientes de la alimentación y las bacterias al consumirlos crean ácidos que generan la desmineralización de los dientes.