SACCHAROMYCES/FERMENTO DE ZINC

Obtenció: El ferment de zinc és el producte final de la fermentació de Saccharomyces en presència d'ions de zinc. S'obté per bio-fermentació a través del microorganisme Saccharomyces.

Beneficis: Els minerals, igual que les vitamines, juguen un paper clau en la salut general. Són constituents del cabell, ossos, dents, músculs, sang, teixits i cèl·lules nervioses. El zinc és important per a l'activitat enzimàtica de molts enzims. A més és antioxidant, cicatritzant, afavoreix la síntesi de proteïnes i millora el funcionament cel·lular.